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Comment réduire les pertes alimentaires avec des solutions de surveillance de température simples et conformes

Chaine du froid alimentaire: enjeux, challenges et solutions

Plus d'information
Les intervenants
Benjamin CABOT
Chef de projet ingéniérie | OCEASOFT
Karim BINON
Digital Marketing Manager | OCEASOFT

TENDANCES DU MARCHE 
Parcourir les tendance du marché qui bousculent l'industrie agro-alimentaire. 

ENJEUX & CHALLENGES 
Prendre conscience des enjeux et challenges auxquels sont confrontés les acteurs du secteur agro-alimentaire en matière de gestion de la chaîne du froid. 

APPROCHE INNOVANTE 
Appréhender une approche innovante qui simplifie la surveillance de température et sécurise la qualité des produits pour les consommateurs.

SOLUTIONS SIMPLES ET CONFORMES 
Découvrir des solutions conformes, simples d'usage et d'installation, conçues pour la surveillance de température en conditions de stockage, de manutention et de transport.

Le contexte

L’industrie agro-alimentaire est toujours plus soucieuse d’être à même de fournir des produits de qualité, sains et intègres pour le consommateur. 

 

La maîtrise de la chaîne du froid prend d’autant plus d’importance aujourd’hui que les produits alimentaires circulent localement mais aussi au niveau international. La globalisation du marché ajoutée aux incidents alimentaires, incitent les autorités à renforcer et règlementer toutes les étapes de la chaîne de production et de distribution. 

 

Aujourd’hui, il devient indispensable de pouvoir démontrer, en cas d’audit, que la chaîne du froid a bien été respectée.

 

Nos réponses

Notre webinar vous propose un tour d’horizon de ces tendances, enjeux et challenges qui bousculent l'industrie l'agro-alimentaire.

 

Découvrez aussi comment OCEASOFT répond à ces challenges avec une gamme complète de solutions connectées au Cloud, conçues pour contrôler la température et d’autres paramètres physiques dans des lieux de production ou de transformation, dans des zones de stockage et lors du transport. Et ce, dans le respect du guide HACCP, du Pack Hygiène et selon la norme NF EN 12830.

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