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Picto surveillance température alimentaire - OCEASOFT

Traçabilité de la température pour l'agro-alimentaire

Garantir l'intégrité de la chaîne du froid

Relevé des températures HACCP - OCEASOFT
Picto transport sous température dirigée - OCEASOFT
Suivi des denrées périssables
Picto stockage - OCEASOFT
Surveillance en continu des installations
Traçabilité température HACCP - OCEASOFT
Applications et logiciels de traçabilité
Alarmes température frigo restaurant - OCEASOFT
Alertes et alarmes en temps réel
OCEASOFT développe, étalonne et commercialise des enregistreurs connectés qui :
  • répondent aux problématiques de l’industrie agro-alimentaire, 
  • facilitent le contrôle et le relevé de température de frigos selon le guide HACCP,
  • sont conformes à la norme NF EN 12830 
  • permettent la surveillance de la température dans les lieux de production, de stockage et lors du transport
  • facilitent le respect des normes FSMA (Food Safety Modernization Act) et du Pack Hygiène.

Entre aujourd’hui et 2050, la production agro-alimentaire mondiale sera équivalente à celle réalisée par l’homme au cours des 8.000 années passées !

relevé température frigo haccp - OCEASOFTLa globalisation du marché, ajoutée aux incidents alimentaires, incitent les autorités à renforcer et règlementer toutes les étapes de production et de distribution afin de contrôler la chaîne du froid. Consciente de ces enjeux, l’industrie agro-alimentaire est toujours soucieuse de fournir des produits de qualité, sains et intègres pour le consommateur en mettant en place un système de surveillance de la chaine du froid robuste et fiable. 

Les différentes technologies (radio-fréquence, SIGFOX, Bluetooth…) ou protocoles de communication (LoRaWAN) utilisées par l’équipe de recherche et développement d’OCEASOFT dans le développement de nouvelles solutions, permettent de répondre aux différents challenges de surveillance de température et d’humidité de tous les acteurs de l’agro-alimentaire : laboratoires de recherche, production agro-alimentaire, RHF, laboratoires vétérinaires publics, restaurateurs…

Faciles à installer et à utiliser, les solutions OCEASOFT vous assurent très rapidement une surveillance et une traçabilité fiables, sans entraver la productivité de vos équipes.

Découvrez-les ci-dessous !

 

Ressources associées
Picto transport sous température dirigée - OCEASOFT
Suivi des denrées périssables
Les solutions de surveillance mobile permettent un contrôle des températures suivant le guide HACCP et, ainsi, une meilleure protection de vos produits alimentaires dans les phases de transport. Grâce aux enregistreurs de température autonomes Bluetooth, Emerald et Atlas, vous améliorez la fiabilité de votre chaîne du froid. La connectivité universelle Bluetooth qui équipe ces deux enregistreurs vous permet d’accéder aux données sans contrainte de distance ou sans avoir à ouvrir les emballages. La configuration de vos missions et la lecture, l’analyse ou l’export de vos données sont réalisées en toute simplicité grâce à l’application mobile et web OCEAView.
Picto stockage - OCEASOFT
Surveillance en continu des installations
Les solutions connectées et sans fil d'OCEASOFT assurent la surveillance des paramètres physiques critiques des denrées périssables en phase de recherche, de stockage, préparation ou detransformation dans vos enceintes frigorifiques (frigos, chambres froides,congélateurs, réfrigérateurs …) Effectuez facilement et automatiquement le relevé de température selon les termes du guide HACCP. Gardez le contrôle de votre chaîne du froid grâce à la gamme Cobalt, spécialement conçue pour répondre aux besoins de surveillance de température dans les environnements statiques.
Traçabilité température HACCP - OCEASOFT
Applications et logiciels de traçabilité
Qu’ils soient destinés à la surveillance de vos stockages ou de vos transports, nos capteurs connectés sont tous couplés à des logiciels et applications web et mobile. La traçabilité est ainsi complète tout au long de la chaîne et répond aux normes les plus strictes. Générés automatiquement, vos rapports d’audit peuvent être exportés sous différents formats. Le stockage des données, sur votre serveur ou sur le Cloud OCEASOFT est illimité. Le laboratoire interne de Métrologie OCEASOFT, accrédité selon la norme COFRAC ISO/CEI 17025, étalonne tout type de sondes et garantit la fiabilité des mesures des capteurs Vous avez ainsi les cartes en main pour attester de la conformité de vos solutions de surveillance selon les normes HACCP, FSMA, Pack Hygiène ou encore NF EN 12830.
Alarmes température frigo restaurant - OCEASOFT
Alertes et alarmes en temps réel
Notre système de gestion d’alarmes et alertes est un autre élément clé de nos solutions de surveillances. Il signale toute excursion ou anomalie dans les paramètres surveillés, minimisant ainsi les risques liés au stockage et au transport des produits sensibles. Envoyées en temps réel sur le ou les support(s) de votre choix (fax, e-mail, SMS, alarmes sonores et visuelles…), les alertes permettent une meilleure réactivité pour agir en cas d’anomalie ou d’excursion.
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